Chocolate cakepops

 

Oggi propongo qualcosa di semplice. Qualcosa  che permetta di riciclare avanzi. Infatti questi cakepops si fanno facilmente e se si usano i resti di pan di spagna o del ciambellone di due o tre giorni è  meglio.
Io avevo del pan di spagna al cioccolato che ho sbriciolato e mischiato con una crema alla  nocciola di una nota marca,  fino ad avere un impasto sodo e compatto.  Ho fatto palline e infilato i bastoncini fino a metà (la crema alle nocciole farà da collante se passata sulla punta dei bastoncini). Messe in frigorifero per almeno 2 ore , li ho passate nel cioccolato fondente fuso e quindi rotolate negli zuccherini colorati per renderle più  allegre .
Se vi avanza pan di spagna alla vaniglia o volete glassarli con il cioccolato  bianco  o al latte va benissimo.  Potete anche solo immergerli nel cioccolato , colare l'eccesso e lasciarli così  , semplici,  senza zuccherini o altro di guarnizione.
Infiocchettati a dovere, i cakepops faranno la loro bella figura!

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